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Piatti originali della cucina toscana con materia prima direttamente dalla Toscana
ANTIPASTI
| PECORINO TOSCANO GRIGLIATO CON NOCI CARAMELLIZZATE E PERA SU INSALATINA DI FARRO E VERDURE (1,8,9) | 4.950,-Ft |
| CODE DI GAMBERO SU INSALATA FRESCA E SALSA COCKTAIL(2,7) | 5.950,-Ft |
| CREMA DI PORCINI CON DADOLATA DI PECORINO TOSCANO (7) | 3.450,-Ft |
| COZZE ALLA MARINARA CON PANE ARROSTITO (1,14) | 5.450,-Ft |
| TAGLIERE MISTO TOSCANO (2 pers) (1,7) | 8.950,-Ft |
| CAPRESE DI BUFALA E POMODORO FRESCO (7,8) | 4.950,-Ft |
| BRUSCHETTE CON BUFALA POMODORINI E PESTO DI RUCOLA (1,7,8) | 4.950,-Ft |
| CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA (7) | 5.450,-Ft |
| INSALATA DI SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI(4) | 5.950,-Ft |
PRIMI PIATTI
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO (1,3,7) | 5.450,-Ft |
| RIGATONI AL RAGÚ GRATINATI AL FORNO A LEGNA (1,7,9) | 5.450,-Ft |
| SPAGHETTI ALLA CHITARRA DELLA CASA CON CREMA DI POMODORO CILIEGINO E BURRATA (1,3,7) | 5.950,-Ft |
| GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNO (1,7) | 5.450,-Ft |
| STROZZAPRETI CON SALSICCIA TOSCANA E CREMA TARTUFATA IN SALSA DI PECORINO (1,3,7) | 5.950,-Ft |
| TAGLIATELLE CON STRACCETTI DI ANGUS E CREMA DI PARMIGIANO (1,3,7) | 7.950,-Ft |
| PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGÚ DI CINGHIALE (1,3,9) | 6.550,-Ft |
| RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO FRESCO (1,3,7) | 5.950,-Ft |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (1,2,14) | 8.550,-Ft |
| RAVIOLI NERI DI SALMONE E MASCARPONE con ragú di gamberi e pomodorini (1,2,3,4,7) | 7.450,-Ft |
| SPAGHETTI PICCANTI CON GAMBERI E CALAMARI OLIVE E POMODORINI (1,2) | 6.950,-Ft |
SECONDI PIATTI
| FILETTO DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE (200 gr.) | 11.950,-Ft |
| *** Sauces for your choice green pepper or gorgonzola (7) | 950,-Ft |
| TAGLIATA DI „ANGUS ARGENTINO” ALLA BRACE con rucola e grana (7) | 11.550,-Ft |
| MISTO DI CARNE ALLA BRACE (500 gr.) | 11.550,-Ft |
| PETTO D’ANATRA CON VELLUTATA DI SEDANO RAPA E VERDURINE DI STAGIONE(7,9) | 8.950,-Ft |
| INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA RIPIENI DI SCAMORZA CON PURÉ DI PATATE (7,8) | 7.950,-Ft |
| GUAZZETTO DI MARE CON PANE ARROSTITO ALL’AGLIO (2,4,9,14) | 8.950, - Ft |
| FILETTI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON RONDELLE DI PATATE (4) | 8.950,-Ft |
| TRANCIO DI SALMONE ALL’ARANCIA E MENTA CON INSALATA CROCCANTE (4) | 8.950,-Ft |
CONTORNI
| INSALATA MISTA | Friss vegyes saláta | 2.550,-Ft |
| INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI | Rukkola saláta koktélparadicsommal | 2.550,-Ft |
| PATATE AL FORNO CON ROSMARINO (7) | Rozmaringos, vajas tepsis burgonya | 2.550,-Ft |
| VERDURINE SALTATE | Serpenyős zöldségek | 2.550,-Ft |
| PURÉ DI PATATE (7) | Burgonyapüré | 2.550,-Ft |
DOLCI
| TIRAMISU (1,3,7) | 2.550,-Ft | |
| PROFITTEROL (1,3,5,6,7,8) | 2.550,-Ft | |
| PANNA COTTA AI FRUTTI BOSCO (7,8) | 2.550,-Ft | |
| COMPOSIZIONE DI CIOCCOLATO BIANCO E FONDENTE CON CREMA DI PISTACCHIO(3,5,7) | 2.550,-Ft | |
| CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO (1,3,5,7,8) | 2.550,-Ft | |
| CANNOLO CON RICOTTA DOLCE E GRANELLA DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO (1,3,5,6,7,8,10,11) | 2.550,-Ft |
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